为什么野米很金贵？ 因为野米的产地，一直保持着纯天然的原始生长环境，作物有着比较漫长的生长周期，且收获全部都是人工划木船手工收割，产量不多。

野米有哪些营养？ 野米中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等，特别值得一提的是，野米中还含有一种独特的天然防氧化剂，维生素B1的含量更是极高，纤维含量是白米的3倍之多，蛋白质是大米1倍，叶酸含量是大米的5倍，是国外营养专家们极力推荐的不含胆固醇、高营养素、高纤维、低脂肪、低升糖指数的保健食材。也是加拿大的癌症中心向癌症病患特別推荐的食物，有机野米不仅适合个人养生

白米饭是我们日常生活中非常普遍的主食，如果再搭配些黑色野米…这样焖出来的米饭带颜色孩子们很爱吃，抓一小把野米提前泡3至4小时，然后和白米一起焖…简单方便有益健康…吃时嚼起来好吃又劲道

煮南瓜野米粥的简单做法 Superstore & 统亚超市 就能买到深绿色南瓜即可，把南瓜皮打掉，放屉上蒸大概二十分钟左右，冷却后，将冷却好的南瓜用料理机打至成糊状，打糊状时需要加入少许水，提前准备小半碗野米放在盆加水泡3-4小时，然后放在炉上煮半小时，野米煮开花后，将准备好的南瓜糊放入野米一起熬一会即可，最后加入冰糖可饮用，最后提醒大家一句，熬野米时按自己喜好加水适量即可。

野米怎么保存？ 野米含有一种独特的天然防腐剂，在常温储存条件下可以几年不发霉、不长虫，但野米容易断，所以不要挤压 一袋1公斤，独立包装

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