餐馆不能堂食了！宅家点外卖到底安全吗？官方这样说…
海外新生活 ³⁰⁶²⁶²⁵⁵⁸⁷2020/3/202,027 阅读
随着全国各地的餐馆纷纷关门歇业，以保持距离，许多餐馆被通知不能在餐厅吃，但仍然可提供外卖和送货服务。
但是安全吗？ 传染病专家艾萨克·博格（Isaac Bogoch）说，他认为以这种方式感染病毒的风险“非常小”。
即使这样，在大流行中，每个人都有权选择自己的个人偏好。例如，Bogoch听说有人把报纸放在冰箱里冷冻一下作为预防措施。这种策略有效果吗?可能不会，这样的策略有效果吗？他说可能没有：“你只会有一份冷报纸。”
“每个人都有自已的想法，”他周五通过电话告诉CTVNews。 “我们都有自己的风险接受和风险承受极限。”
《新英格兰医学杂志》最近的一项研究发现，导致COVID-19病的新型冠状病毒在塑料和不锈钢上可存活长达两到三天，在硬纸板上最多能存活一天。
专家表示，预防病毒通过飞沫和接触（不是空气传播）传播的关键保护措施是良好的手部卫生。 “就这么简单，” Bogoch说。
滑铁卢大学（University of Waterloo）博士候选人乔迪·科贝林斯基（Jodi Koberinski）也表达了同样的观点，他曾在2009年H1N1流感大流行等大规模疫情中研究食品安全。
她说:“不要表现得好像你接触过的所有东西都可能接触过这种病毒，这并不是太谨慎。我们仍然需要吃东西，我们仍然需要发挥作用，但我们鼓励人们在家里尽可能多地准备食物。”
Bogoch说，如果您决定选择送餐，以避开杂货店或支持小型企业，那么可以使用一些“创意解决方案”可以让你远离病毒。他建议，您可以让送货员将盒子放在指定的架子上，让您自己取货。您可以使用酒精擦拭盒子（只是不要喝外用酒精）。如果您必须进行现金交易，请确保之后洗手。
他说：“您仍然可以坚持与社交保持距离的措施。”
许多当地小餐馆的经营者希望加拿大人继续通过点餐来养活自己。尽管联邦政府已承诺向受到大流行影响的企业提供一些财政援助，但像多伦多的悦东餐厅（Toyh Tung Restaurant）这样的餐厅几个月来一直面临着销售下降的问题。自从本周早些时候他们被迫关闭食堂进餐以来，他们的业绩下跌了了75％至80％。
“我的父母非常害怕，”在这家家族餐馆经营厨房的Joanna Liu说。 “他们经历了SARS，因此他们预计绝对会更糟糕。我们正在努力保持积极乐观的态度。”他们削减了员工，现在通过外卖平台为客户提供服务，Liu说这实行了“不密切接触”的规则：客户通过应用程序付款，而司机则将包裹留在门口。实行全程无接触送餐。
尽管恐惧和错误信息会在大流行期间迅速蔓延，但Bogoch表示，送餐顾客不应该太担心——这种做法是“低风险”的。
他说：“很难对每一种可能出现的特殊情况进行微观管理。”
他补充说：“经常洗手是关键，因此保持冷静也很重要：我认为，在这场大流行期间，人们努力保持一定程度的正常意识是极其重要的。”
更令人开心的是，不少外卖公司因为疫情也调整了自己的投递服务方式：
外卖公司Skip dish, Uber Eats等，他们的外卖APP将提供用户“非接触式交付”的服务。
“新生活点点”外卖平台也提供“无接触式交付”的服务，在线付款，全程无接触，同时“新生活点点”外卖平台给司机配备了口罩，手套和消毒液。微信--发现--小程序新生活点点
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