加拿大的小费文化“潜规则”对于当地居民来说可能已经够让人困惑了，对于来自小费不普及国家的游客和新移民来说，这些关于何时、何地以及小费金额的不断变化的社会规范则更加难以理解。
在加拿大和美国这样的国家，用餐时在餐厅和酒吧中需要给服务员小费。而对于外带咖啡或打包的食物，给小费是被感激的，但并非绝对必要。此外，如今一些支付终端甚至会在酒铺和珠宝店等非传统需要小费的场所弹出小费提示，但在这些地方并没有约定俗成的小费惯例。
“小费是一种社会规范，而不是规定，没有法律强制要求支付小费，” 圭尔夫大学教授兼食品经济学家迈克·冯·马索（Mike von Massow）告诉 CTVNews.ca。 “对我来说，最明确的社会规范是坐下餐厅的小费。其他情况在过去一直较模糊，近年来由于支付终端的普及变得更广泛了。”
在法国、日本、中国和澳大利亚等国家，情况大不相同，这些国家的工人通常不依赖小费谋生。
礼仪专家朱莉·布莱斯·科莫在接受加拿大有线电视新闻网采访时表示：“随着（支付）终端的到来、疫情的蔓延以及人力短缺，越来越多的地方要求我们付小费。”“当你不确定的时候，去弄清楚，不要被终端吓倒。”
虽然任何关于小费的建议都是有争议的，BlaisComeau and von Massow为游客、新来者和好奇的加拿大人编写一本完全非官方的加拿大小费指南。
餐厅 – 需要支付 – 15% 至 20%
餐厅预计需要支付15%的账单（税前）作为小费，服务和体验好时可以增加至18%至20%。如果支付终端提示25%或更多的小费，这被视为慷慨，但并非普遍习惯。
酒吧 – 需要支付 – 每杯至少$1
在酒吧，每杯酒至少给$1或按照整个账单的10%至20%支付小费。如果订购食物或获得餐桌服务，请像在餐厅一样给小费。
外卖食物 – 可选 – 小额零钱或至少 10%
你自己挑选的外卖付小费是值得感激的，但通常不需要。为了答谢周到的服务，您可以留下零钱或10%至15%甚至更多的小费。加拿大的大型快餐连锁店一般不收小费。
送餐 – 需要支付 – 至少$5加元或10%
食物外卖服务的小费通常是账单的10%，每笔订单最低为约$5。如果服务迅速、订单量大或天气恶劣，可考虑给更多小费。
咖啡馆、面包店 – 可选 – 小额零钱或至少10%
在咖啡馆、面包店消费，留零钱或至少10%的小费是受到欢迎的，但并非每次都需要。如果你是常客、使用了桌子或者订单较复杂，建议适当给小费。
出租车和网约车 – 需要支付 – 10%至15%
出租车和网约车通常需要支付10%至15%的小费。如果使用现金支付，可以将付款金额四舍五入到最近的五元或整十元。对于网约车，除了给小费，除非您的乘车存在严重问题，否则给出好评也很重要。
导游和酒店员工 – 可选
导游小费大约$5会被认为很友好，但并非必须。酒店行李员每搬一个行李可给几加元小费，总金额约$10封顶。酒店客房清洁员每天的建议小费为$2至$5，视清洁工作量而定。
美容和护理服务 – 需要支付 – 15%至20%
对于理发师、造型师、美甲师和美容师等，建议支付账单金额的15%或更多作为小费。对于水疗服务也需要支付小费，但注册按摩治疗师提供的医疗服务则不需要。
更多小费建议
随着支付终端在非传统小费场所的使用增多，专家提醒大家在非预期场合无需感到有压力支付小费。
“支付终端显示的小费金额是商家设置的，并不代表社会规范，” von Massow 说。“可以选择自定义金额或直接跳过。”
当对支付小费存疑时，不妨向身边的人询问当地的习惯。小费现在变得更加频繁，但它并不是法律或规定， 按自已的舒适度行事是完全可以的。
但随着经济疲软，很多加拿大人并不认同这两名专家的说法。
Narrative Research 民意调查结果发现，只有2个行业获得过半数加拿大人支持，认为应该给小费。
第一个是餐馆堂吃，有77%的受访者认为应该给小费。
第二个是美发沙龙，60%受访者认为被要求付小费是可以接受的。
其他行业就获得不到半数的支持，例如酒店清理房间，只有49%支持给小费，出租车48%，按摩是37%。
Lightspeed Commerce Inc. 6 月份发布的调查数据显示，加拿大与比利时并列成为最强烈支持彻底取消小费的国家，超过三分之一（34%）的加拿大顾客同意这种观点。
